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3小時讀通機能有機化合物
《3小時讀通機能有機化合物》 3小時讀通機能有機化合物
化學原理、實例解說與生動圖解! 有機化合物不只是化學,更是生活!
從奧妙多元的機能有機化合物開始,領略化學的樂趣!
碳元素能夠無盡地相連,因此有機化合物的種類多到數不清。
發光、顯色、產生能量、製造塑膠、拯救人命......這些都是有機化合物的機能!
毫無頭緒地探索,參透不了有機化合物的魅力,唯有生動的解說、清晰的圖解,有系統地從機能著手,才能連結生活、享受樂趣、學習原理,活化你的科學腦!
相信很多人對化學具以下想法:化學式像英文字謎,讓人望之卻步,就算再看一百次也不懂化學變化!分子結構圖像神祕的麥田圈,讓人懷疑自己的腦袋是不是被外星人占領,不能理解地球的分子!
學習之所以困難,知識之所以難親近,是因為它們被扭曲了面貌,與生活隔絕。本書作者挑選「對人類有用處」的有機物,從「機能」切入,讓廣泛繁雜的有機化學與日常生活密切結合,充分誘引讀者的求知慾。
能自我修復、自我再現(受壓即成液態,又可恢復膠體的能力)的水凝膠可望製作人造皮膚,甚至是不怕刮傷的「軟體生物汽車」、自動噴水的「防火住宅」;除臭襪將抗菌物塗上纖維,防止細菌分解有機物,防靜電衣則摻入親水性物質將靜電導往濕氣;人們利用肉毒桿菌的毒性,麻痺肌肉以除皺……這些都與有機物相關。本書讓讀者發現,有機化學並非一門科目,而是生活,好好研究甚至能發明更多劃時代商品。(文/世茂出版編輯石文穎)
作者介紹
齊藤勝裕
1945年5月3日出生。1974年修畢東北大學研究所理學研究科博士課程,現任名古屋工業大學研究所工學研究科教授。理學博士,研究領域為有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。
主要著作為有【絕對能懂】系列16 冊、【終極版!簡單的化學】系列3冊(講談社)、【瞭解化學】系列7冊、【瞭解有機化學】系列2冊(東京化學同人)、【專為理工科系學生寫的化學】系列3 冊、【圖解雜學】系列4冊(Natsumesha)、【Step up大學化學】系列2冊(裳華房)、《金屬的神奇之處》(Science i新書)、《不需要數學的分子軌道論》(化學同人)、《環境—重點在這裡》(三共出版)、《認識分子的功能10話》(岩波書店)、《用美麗木紋畫出彩色版畫》(日貿出版)等。世茂近期出版有《3小時讀通稀有金屬》。
作者相關著作:《
3小時讀通機能有機化合物-目錄導覽說明
第1章 發光的有機化合物
第2章 顯色的有機化合物
第3章 產生能量的有機化合物
第4章 塑膠的機能
第5章 液晶和分子薄膜的機能
第6章 超分子的機能
第7章 有機化合物令人驚奇的機能
第8章 維持生命的有機化合物
第9章 補強生物體機能的有機化合物
第10章 有益健康的有機化合物
第11章 有益環境的有機化合物
編/譯者:陳彩華
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:240
出版地:台灣
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